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鬼おろし

以前から 『鬼おろし』 が欲しいと思ってました。
先日、偶然に見つけ 即、get。
孟宗竹で出来ています。
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キュウリを ちょっぴり下ろします。
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大根も下ろして まぜまぜ。。。
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荒目に下ろされるので 水分も殆ど出なくて 
さっくりと 歯ごたえのある大根下ろしが出来ます。
ポン酢をかけて~うっま!

今、嵌まっています。
by hotate13 | 2014-05-12 21:04 | 旨いもの
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