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竹の旬…
竹の旬…筍 です。
テレビでは見るけど 筍堀りは初めての経験… 難しいものです。
筍の生えている向きによって 鍬の入れる場所があるそうです
が・上手く行きません。
鍬の重さを利用して振り下ろせば良いらしいけど へっぴり腰…
思うところに鍬が入りませんね~
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                                    程よい見事な筍でしょう?


昨夜は焼き竹の子、田楽。
今日は筍ご飯でした。 我ながら とても美味しくできました。
ズ~と前、陶芸してた頃の自作のお茶碗です。 今回の地震で生き残りました。
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by hotate13 | 2005-04-12 18:36 | 日常
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