<   2007年 10月 ( 9 )   > この月の画像一覧
お久しぶり~

お久しぶりの メダカです。
いつまでも暑い暑いこの夏でしたが、やっといい季節になりました。

水温も上がって 水中のメダカと言えどもヘロヘロしてましたが
涼しさとともに、元気を盛り返しています~
b0010125_15122826.jpg

                        食欲の秋です。 餌ください~♪
[PR]
by hotate13 | 2007-10-26 15:20 | メダカ | Comments(18)
石仏群…

先日、蕎麦の花を見て帰り立ち寄った 相知町、鵜殿(うどの)石仏群。
弘法大師空海が唐から帰られ立ち寄ったという。

空海が まず中央に観音を彫られ 云々…
西日本には 空海伝説が溢れています。

九州では 臼杵の石仏群、国東半島の石仏群と有名な石仏が多々ありますが
ここは岩山が崩れて 奥のほうには立ち入り禁止。 ひっそりしてます。
洞窟だったと言う処も今は天井が崩れ落ち、窪地のよう。
b0010125_16202495.jpg


b0010125_16213662.jpg


b0010125_16215332.jpg

さぞや 民衆の信仰を集めたものでしょう。
平安から室町時代のもののようです。   (全部クリックで大きくなります)
[PR]
by hotate13 | 2007-10-21 16:42 | 歩き・旅 | Comments(10)
秋の夜長は…

パソコン。

秋の夜長と言えば、読書、テレビ、パッチワークでした。 数年前まで…
今、電灯の下では読書も儘ならぬ。 字が読みずらい。
テレビも以前ほど見ない。 

そこで、秋の夜長はパソコン。 パソコンだって眼に悪い。 けど・・・
アチコチ ブログを訪ね楽しんでいます。
b0010125_226631.jpg

時々、オットがシェーカーをカシャカシャと振って…
”カクテルもどき”が パソコンデスクへ届きます。
今夜は“?” 名前忘れたけど、秋色のカクテル。
おいしゅうございました。

なにせ 買い置きの洋酒が限られていて、その材料で出来るカクテルを
手引書 「カクテル入門」を見ながら…
時にはメジャーカップの大小を間違え、甘かったり、アルコール度数が高かったり…
タマゴが入ってたり、ライムの変わりにレモン、生クリームの代わりに牛乳 なんて。
それなりに飲めますけど… 微妙な味のときも。(^_-) 

うちのお嫁さんたち、帰省すると毎夜、オットのカクテルが楽しみなようで
オットもギャラリーが多いと張り切ります。
私 一人相手ではバーテンダーの腕も 見せ所少ないですね~
[PR]
by hotate13 | 2007-10-17 22:34 | 日常 | Comments(18)
今年も 渋皮煮…

この数年、知人から秋の便り… 栗が送られてきます。
江戸時代には将軍家への献上品だった 愛媛 中山の栗。
特選 「銀寄」 大粒の立派な栗です。

昨年は出来がいま一つだったそうで、大きさも甘さもそれなり…でしたが
今年の栗は大きい~   そして 甘い! 
今夏の酷暑が幸いしたのでしょうか?
b0010125_1024486.jpg

頂くのも 今年限り?今年限り?と思いながら毎年 包丁でセッセと鬼皮を剥き、
栗の渋皮煮を作っていましたが、剥き終えると肩は凝るし 指先が傷でボロボロ。


b0010125_10361489.jpg

そこで今年は栗剥きペンチ
「栗くり坊主」を買いました。
(早く買えばよかった^_^;)

3㌔も剥いて肩や腕は凝りました
が 指に傷はつきません。
包丁よりズ~と楽でした。

来年も「栗くり坊主」さんの出番があるかな~?(^^♪




重曹を入れて湯でこぼし、(最初は真っ黒な汁が… 写真撮り忘れ~)
ここまで澄んだ水になるまで 水を替えながら 10回ほど コトコトと湯でこぼし…
                                 我が家で一番大きな鍋で…
b0010125_10425086.jpg


砂糖を少しずつ足しながら 加熱、冷ましを何度か繰り返し~
2~3日かけて 栗の“渋皮煮”が出来上がり。
既製品のように甘くありません~
甘めの肴は 焼酎に合うそうです。
b0010125_10495978.jpg


ちなみに 一昨年の渋皮煮 同じお皿で 今年は大粒。
[PR]
by hotate13 | 2007-10-13 11:00 | 旨いもの | Comments(12)
劇団経営

今月の市民劇場は 佐々木愛 主演の文化座 「瞽女(ごぜ)さ、きてくんない」
今日、途絶えてしまった瞽女たちの物語。  見ごたえありました。

b0010125_13102829.jpg

文化座は劇団創立65周年とのことです。
最後の 佐々木愛さんの舞台挨拶で…カンパを呼びかけていました。
客席から軽い笑いが流れましたが、かなりの人が出口でカンパ。 
つれあいも気持ちばかりを…

今月の11回の公演、客席はほとんど埋まっています。
が、劇団のこれだけの人員と公演を維持してゆくのは 財政も大変でしょうね~

そう言えば 先月公演の 地人会「喝采」
主演の 篠田三郎は相変わらずスリムで若々しかったのですが・・・
地人会としては この「喝采」を最後に解散するとのことです。
資金集めも理由の一つではあるのでしょう~
[PR]
by hotate13 | 2007-10-12 13:32 | 遊び | Comments(0)
男の子

今朝、次男夫婦に初めての子供が誕生。
結婚7年目…
五体満足の男の子。 何よりでした~
写メールで送ってきました。  生まれて4時間チョット…
b0010125_19242225.jpg

孫は3人目。 中学、小学の女の子
歳の離れたイトコ、可愛がってくれるでしょう~
[PR]
by hotate13 | 2007-10-09 19:36 | Comments(22)
蕎麦の花

リタイアされ 趣味で蕎麦打ちを習われた知人。
めきめきと腕を上げ、師範から今は数少ない教授となられ…
時々 その腕をふるって 美味しいお蕎麦を食べさせてくれます。
挽きたて、打ちたて、茹でたて 三たて揃った それはそれは美味しいお蕎麦です。

その知人が、仲間と蕎麦を育てている佐賀の相知町。
蕎麦の花も見ごろかと 行ってみました。
今年は豊作のようで 一面の蕎麦の花。
近いうち 新そばのお味を楽しめそうです。
b0010125_21382465.jpg

  ( ↑ ↓ クリックで最大にして見て下さい)
b0010125_21383814.jpg

あいにくの 雨になりましたが
白い花の中に ぽつぽつと黒い実が育っていました。
[PR]
by hotate13 | 2007-10-08 21:43 | 遊び | Comments(4)
翡翠色…

先日の銀杏、今日のお酒の肴です。

茶封筒に入れて、レンジでチン!
あっつあつの 殻を取ります。
b0010125_2356533.jpg

もちもちして、美味しい~~~
何より"翡翠”色が美しい!
[PR]
by hotate13 | 2007-10-06 23:34 | 旨いもの | Comments(14)
銀杏拾い…

今日も30度、でも湿気がない分爽やか 暑くても 秋はやって来てます。
銀杏拾いに行きました。

わ~わ~と歓声が上がるほど 銀杏が落ちています。
敷き詰めたように 落ちているところも… 
拾うに夢中で写し忘れ…(>_<)
夢中で拾って、拾い切れないほど・・・まだまだ バケツに何杯分もあるでしょう。

きりがないほど落ちていますが たくさん拾っても中の種を取り出す作業がネ~
      程々でやめました。 
b0010125_19211650.jpg


帰宅後、ゴム手袋で重装備、果肉をブチュッ!と潰して 中の種を取り出します。
300個ほどもありましたか~

後は乾燥させ、紙封筒に入れ、電子レンジでチン!
美味しい銀杏を肴に… 実りの秋はお酒も美味しい。。。  (^'^)
[PR]
by hotate13 | 2007-10-04 19:35 | 旨いもの | Comments(12)